segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Pão de Pizza

INGREDIENTES

Massa:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pacotinho de fermento biológico em pó ( aproximadamente 10g)
  • 1 ovo (somente a gema)
  • 2 xícara de chá de leite morno

Recheio:

  • Queijo (quanto quiser)
  • Presunto (quando quiser)
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Orégano

MODO DE PREPARO

Misture o fermento com 1 xícara de leite morno, misture o açúcar também. Reserve. 
Coloque a farinha em um pote, misture o óleo o sal a gema na farinha e coloque a mistura do leite com o fermento junto. A massa ficará um pouco dura, então você pode colocar a segunda xícara de leite até ela não grudar na mão. Deixe descansar por 15 minutos.
Após 15 minutos divida a massa em quantas partes quiser, abra uma a uma bem fininha, coloque o recheio e depois é só enrolar. Feche bem os cantos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele uma gema em cima deles. Asse no forno a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.

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