Espaguete de Forno

Ingredientes:

• 500gr de macarrão tipo espaguete
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola média (picado)
• 500ml de molho de tomate pronto
• ½ colher de chá de sal temperado
• 2 ovos
• 1/3 xícara de queijo parmesão ralado
• 5 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 2 xícaras de queijo cottage pequeno

Modo de Preparo:

Cozinhe o espaguete de acordo com instruções da embalagem. Enquanto macarrão está cozinhando, em uma frigideira grande junte a carne moída com a cebola e frite até que a carne doure. Escorra o liquido que formar. Acrescente o molho de tomate e os temperos. Reserve. 

Em uma tigela grande misture o ovo, o queijo parmesão e a manteiga. Escorra espaguete e misture com a mistura de ovos até que eles são envolvidos completamente. Coloque metade do macarrão espaguete em um refratário ou forma alta untada. Cubra com metade do queijo cottage, metade do molho de carne, e metade do queijo mussarela. Repita as camadas e leve ao forno a 350 graus por 40 minutos. Depois de 40 minutos, abra o forno e acrescente o queijo mussarela restante sobre toda a massa. Retorne ao forno e asse até que o queijo derreta.